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(中央社記者江俊亮嘉義3日電)有100多年歷史的阿里山森林鐵路,傳出有「斷炊」之虞,恐將面臨結束營運的命運;對此森鐵基層表示,森鐵不斷申請登錄「世界文化遺產」,結束營運的機會應該不高。

阿里山森林鐵路是日本人為了開發阿里山廣大的原始林場而闢設,於西元1895年中日甲午戰爭勝利後,治台初期就著手開發阿里山,準備砍伐阿里山區珍貴的紅檜運回日本當高級建材。

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農曆新年就快到了,嫌麻煩不想煮,買現成年菜正當道。不管飯店、超商、量販店為了搶食一年20億的年菜商機,紛紛祭出不同的特色。有大賣場,看準現代人重視養生,加入紅藜麥、紅麴、枸杞等食材入菜,不僅增添年菜喜氣色彩,吃起來還很健康。

香噴噴的麻油雞油飯,加入最夯的養生食材紅藜麥,另外還有以紅露入菜的藥膳燉全雞,再加上枸杞等養生食材,增添料理的色彩,整桌年菜吹起濃濃養生風,不只好看,還很營養。

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